حلى الجالكسي الفاخر

الطبقة الأولى :

كيك شوكولاته ( أنا استخدمت الباوند كيك الجاهز )

الطبقة الثانية :

4 حبات كيري

علبة قشطة

كأس بسكويت مطحون

الطبقة الثالثة بالأعلى :

3 جالكسي السادة

نصف علبة قشطة

الطريقة :نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط

عليه باليد حتى يتماسك

الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون

ونضع المزيج فوق طبقة الكيك

الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة

ونمزج جيداً

ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار

نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك أخرجيه وقطعيـه وقدميه للضيوف